A Cafés Guilis, empresa madrilena fundada em 1928, se dedica a importar os melhores grãos de café de países como Brasil, Colômbia, Costa Rica, Índia ou Quênia.
Em sintonia com as preocupações com o meio ambiente, sustentabilidade e o reaproveitamento, O Cafés Guilis Brasil criou as cápsulas de cafés.
Foi no início dos anos 2000 que essa forma diferenciada de beber café foi criada. Desde então, não parou de crescer e se popularizou.
Um dos “prós” desta forma de beber café é a sua simplicidade. A cafeteira passa água a 90 ° C por cerca de 30 segundos dentro da cápsula.
Essas cápsulas são embaladas a vácuo, adquirem todo o aroma e sabor com a passagem da água.
O processo de confecção das capsulas de café é bem simples. As cápsulas são acondicionadas em um recipiente opaco, e dentro estão o café moído e os gases protetores.
As vantagens para o consumidor são inúmeras, entre elas estão:
- Qualidade e conservação: Como explicamos antes, as cápsulas são mantidas bem fechadas , o que faz com que os grãos pareçam moídos na hora e seu aroma e sabor permaneçam intactos.
- Rápido e fácil: Ao contrário das cafeteiras tradicionais , as máquinas de café em cápsula não precisam de limpeza profunda, basta retirar o produto depois de servido.
- Velocidade e conforto: Encha um pequeno reservatório com água, insira a cápsula e pressione um botão. Esse é todo o trabalho que você precisa fazer para obter seu café, nada comparável ao processo normal da cafeteira.
- Variedade de tipos
Para contemplar os diversos gostos, a Guilis criou quatro diferentes tipos de cafés, como: Intenso, 100% arábica, orgânico, descafeinado.
Intenso: Com uma intensidade de 9/10, blend único de café da América do Sul e Arábica Central com toques dos melhores grãos da África e da Ásia. Maciez na boca, corpo, força e aroma estão contidos em uma única cápsula.
100% arábica: Trazido diretamente do Brasil, café torrado naturalmente por coroas torradas. Corpo, doçura e acidez em cada um dos seus goles com intensidade de 7 pontos em dez.
Orgânico: Se você está procurando um café 100% arábica com cultivo orgânico. Café leve, notas de fruta e sabor suave. Tem uma intensidade de 6 em 10.
Descafeinado: Descafeinação à base de água e torra natural para preservar suas propriedades.
